珠海大型花生裹粉机批发

很多用户咨询我们：油炸设备珠海花生裹粉机油温控制技巧，如果油温控制不好，再好的都炸不出理想的效果。下面来分享油温控制的相关技巧。油炸机是专门用来加工的油炸食品机械设备，如果油温过高，表面变色很快，但内部不会很快被煮熟；油温过低的话，不仅会消耗油，而且油炸时间要延长，炸出来的易碎、色泽差。总之，油炸机在使用时，做好油温控制很重要，另外在油炸时，应保持油品清洁，如油品中的水不干净，油炸时会出现起泡和跑锅现象。控制和调节油温的方法有很多：当油温较高时，应采取冷却措施控制火源、添加冷油或增加胚性输入量。油炸机花生裹粉机批发是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，解决了传统式油炸锅的弊端，在使用时掌握油温控制技巧，就能快速炸出品质良好的。

1， 油炸设备珠海花生裹粉机能电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管；2，油炸设备加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次；3，及时清理油炸设备花生裹粉机批发表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，以保护油的质量；加热管必须浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。

花生裹衣裹粉生产线珠海花生裹粉机广泛应用于花生仁、腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、夏果仁、碧根果仁、核桃仁等坚果籽类食品裹粉烘烤加工。设备集中控制自动化程度高，工艺适用性强，产品色泽好、口感佳、品质优。该生产线采用喷淋、涂层、镀膜工艺等多层调味技术，从溶液、前粉、后粉三部分来进行调味，产品口感更加丰富立体。大型花生裹粉机裹衣单元中喷淋设备内部独特的结构，大大提高了原辅料的接触机会，裹衣效果更加均匀，降低了产品的次品率。坚果仁原料以及半成品通过传送带运输,依次经过提升机进入主要加工设备——连续式浅粉涂裹设备，然后进行烘烤，进行二次裹粉调味后进入冷却，全自动化连续作业提高生产效率，保证产品品质更加稳定。

花生烘烤设备珠海花生裹粉机用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，除此之外，还有以下优点：1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒货机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒货机，节能效果好。2、瓜子在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒货出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。3、滚筒花生裹粉机批发在不停地旋转，使炒货上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。