黑龙江大型花生烘烤炉厂家

1、在炒花生机械黑龙江花生烘烤炉进行作业前应对所有参加作业人员进行安全教育，熟悉炒花生机械的结构、性能和操作方法。并且严格要求那些参加作业人员应穿工作衣。2、开机前，操作人员应对炒花生机械状态全面检查一遍，特别是对各安全防护部件的检查，要求不松、不缺，严禁违章使用。3、炒花生机械所用一切工具、金属物等严禁放在机架、盖板及喂料工作台上。4、开机前应发出各自规定的信号，待剥壳机空转3-5分钟，确无异常情况后方可均匀连续喂料进行作业。停机前应有3-5分钟空转时间，将花生仁、壳清理干净。5、炒花生机械花生烘烤炉厂家运转中应经常注意其转速、声音、轴承升温，发现异常应立即停机检查，待排除后，方可继续作业。在每连续工作一天的情况下，最好停机检查滚筒、风扇、筛箱及风送机及各轴承座等部件紧固件是否松动，并随时加以紧固。

花生米烤箱黑龙江花生烘烤炉是在花生食品加工中广泛使用的花生机械设备，花生米烤箱采用微波电磁场对花生进行直接烘烤，烘烤深入花生的内部，烘烤均匀、膨化效果好。操作时要遵循一定的要求和步骤，才能更大的发挥花生米烤箱的性能。下面来了解一下使用花生米烤箱的注意事项。使用花生米烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。正在加热中的烤箱花生烘烤炉厂家除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。花生米烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

油炸机黑龙江花生烘烤炉的油炸分为浅层油炸和深层油炸，分别介绍如下：1、浅层油炸适合于表面积较大的食品如肉片、馅饼和肉饼等的加工。一般在工业化油炸加工中应用较少，主要用于餐馆、饭店和家庭的烹调油炸食品制作。浅层油炸普遍使用电热平底油炸锅或炒锅等厨房设施，这类油炸设备在国内外均有定型产品出售。该类设备花生烘烤炉厂家生产能力较低，一次使用物料约5～10kg，操作简单；无滤油装置，常有食物碎屑残留锅中。此类设备虽能精确控温，但因设备自身不能分离除去油中的食物碎屑，油反复使用几次后，碎屑在高温下发生变化至变成焦煳，导致油炸用油的风味变差，品质下降，故不得不作为废弃油处理掉。因此，油炸用油的利用率较低，浪费较大，致使产品生产成本增高。2、深层油炸开始主要用于油炸土豆片，获得了很好的效果。后来，人们将其用于水果片的干燥。20世纪80年代以后，该技术发展迅速，应用十分广泛。深层油炸技术将油炸和脱水有机的结合在一起，具有独特的优越性和广泛的应用，尤其对于含水量较高的蔬菜和水果的加工，效果更加理想。目前，应用深层油炸工艺加工果蔬脆片，常用的水果有苹果、猕猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等；蔬菜类如胡萝卜、南瓜、西红柿、四季豆、甘薯、土豆、青椒等；肉食品类主要有鱼片、虾、泥鳅、牛肉干等。应用深层油炸加工的食品较好的保留了其原料的固有风味和营养成分，具有良好的口感和外观，产品附加值较高，该类产品具有广阔的市场前景。

五香花生采用精选花生果，经特殊配方，浸泡烘干精制而成。风味独特，香酥可口，是馈赠亲友、宴请宾朋、喜庆婚宴、旅游休闲之佳品。工作原理：热风循环烘箱大型花生烘烤炉是国内首创产品，经我公司精心设计，不断更新，达到先进水平，该设备是一种箱体式，并可装拆，分为CT型（离心风机）CT-C（轴流风机）的系列产品，它是利用蒸气和电为热源，通过加热器加热，大量热风在箱内进行了热风循环，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。我公司生产的烘箱配用，整个循环系统全封闭，使烘箱大型花生烘烤炉的热效率从传统的烘房3－7％提高到目前的35－40％，最高热效率可达70％。其工艺流程包括：清洗--蒸煮--入味--快速烘干--二次烘干--拣选--包装，流水作业、能耗低、节省人工、质量稳定。我司可根据客户要求进行设计加工。

花生烘烤机黑龙江花生烘烤炉由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成，是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的专用生产设备，有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、大豆、咖啡豆、瓜子及其它颗粒状坚果食品的烘烤或烘干。花生米烘烤炉大型花生烘烤炉采用回转滚笼、热传导、热辐射原理，用煤（也可制作成燃气、燃油或电加热型）作燃料，在烘烤过程中被烘烤物在滚筒内由螺旋片不断推动，形成不间断滚动，使之受热均匀，有效的保证了烘烤质量；生产成本低（烘烤时被烘烤物不和烟火接触）。使用该机烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口。