花生油炸机日照油炸设备的使用给大家带来很多方便,但是在使用过程中还有一些问题需要注意,下面花生米油炸机厂家总结了几点,希望能对大家有所帮助。1、对有关操作人员要进行严格的专业培训,并进行上岗考核,只有完全掌握所有专业知识后才能上岗操作,在前期生产过程中,要有熟练操作工人监督操作,待熟练掌握操作要领后才能独立上岗。2、将油油炸机水线机器放正,保证机体可以平稳着地,将表面的保护膜揭除。3、每次使用一定要将炉体内部清洗干净,将排污阀关闭,将排油阀打开,向炉体内加水至放油阀溢水为止,然后将放油阀关闭。4、外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。安全防护,油炸机机械化油炸设备应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止烫伤、防火、防漏电。5、设备运行期间,如果发生质量问题,及时与公司售后服务部门联系。
花生机械日照油炸设备的检修规程是对设备检修工艺、修理方法、质量标准、竣工验收等作出规定的技术性文件。其内容有:检修前设备技术状态的调查,包括缺陷、故障、事故、隐患及功能失常等情况;检修前预检测试记录,包括各项性能、精度参数和噪声、振动、泄露、磨损、灵活、老化、失效等的程度;设备修理所需的修复件、更换件及工、检、研具明细表;设备修复件及设备修理的程序和工艺;设备的修理质量标准和有关要求;设备修理后的试运行、试加工等的规定。根据生产设机械化油炸设备备的管理经验和设备状况制定计划,而按计划进行的检修。根据检修内容、周期和要求的不同又可以分为小修、中修和大修。定期检修存在两方面的不足:1、设备存在潜在的不安全因素时因未到检修时间而不能及时排除隐。2、设备状态良好,但已到检修时间,就需要检修,检修存在很大的盲目性,造成人力、物力的浪费,检修效果也不好。因此对于制定设备检修计划的人员经验要求很高。计划外检修是指设备运行过程中突然发生故障或事故须进行不停车或停车检修。计划外检修的特点:检修事先难以预料,无法安排检修计划,而且要求检修的时间短、检修质量高、检修环境及工况复杂、施工难度大。检修比例大。
基于对健康和节省的需求,全自动油炸机日照油炸设备上采用了真空脱油装置,以减少油炸食品的含油量,让多余的油脂可以回收再利用。油脂含量的大小是判断油炸成品脆度高低的重要指标之一,采用真空油炸工艺,如果恢复常压,压力差将使油吸人油炸物品的孔隙中,大大增加产品的含油量,因此在真空状态下可以在油炸结束后使成品脱离油层。采取真空度罐机械化油炸设备中真空度低的一方的液体将流向高的另一方原理,通过控制真空度的大小,开启中间阀门使油料从油炸罐流向备用预热罐,使油炸成品在真空油炸罐中通过旋转离心脱油,将成品中的油甩出,达到真空脱油的目的。全自动油炸机上采用的真空脱油工艺,不仅可以让企业节约更多的成本,更可以降低油炸食品中的含油量,使其更符合健康要求,也更便于保存。
花生烘烤设备日照油炸设备用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,除此之外,还有以下优点:1、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒货机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒货机,节能效果好。2、瓜子在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒货出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。3、滚筒油炸设备批发在不停地旋转,使炒货上下左右前后立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
花生机械日照油炸设备加工坚果类食品,烘烤是必不可少的一道工序。花生机械烘烤装置由热转换器、送风装置、烘烤箱等部分组成,是卤味、咸干、咸脆、蒜味花生果的专用生产设备,有电加热、煤加热、燃气加热等多种制式。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、大豆、咖啡豆、瓜子及其它颗粒状坚果食品的烘烤或烘干。烘烤炉采用回转滚笼、热传导、热辐射原理,用煤(也可制作成燃气、燃油或电加热型)作燃料,在烘烤过程中被烘烤物在滚筒内由螺旋片不断推动,形成不间断滚动,使之受热均匀,有效的保证了烘烤质量;生产成本低(烘烤时被烘烤物不和烟火接触)。使用该机机械化油炸设备烤制的花生制品干净卫生、酥脆可口。而热转换器在其中所起的作用是高温蒸汽通过蒸汽热交换器把热量传递到冷空气中,使得冷空气快速变热烤干,风机将外部新鲜空气进行初过滤后,与散热器发生热交换后送至气室,再经过二次过滤净化,热风经过风门的内循环作用,除吸进少量新鲜空气外,绝大部分热空气又被继续加热利用。其热媒是蒸汽,通过翅片管,对流和强制辐射将热量扩散出去,从而达到过烘干的效果。这种设备,当前在工业上使用比较多,具有环保作用,而且效率比较高,可以为企业带来比较理想的经济效益。